Retete de smoothie numai bune de savurat vara
Vara este sezonul perfect pentru a savura un smoothie delicios si racoritor. Aceste bauturi sunt extrem de rapid de făcut,revigorante și pline in nutrienti esentiali.
Nu există într-adevăr o modalitate greșită de a face smoothie. Puteți adăuga orice legume și fructe la alegere și le puteți amesteca pentru a va crea un smoothie asa cum va doriti.Puteți face smoothie-uri cu un singur fruct, sau cu un amestec de fructe, legume șau fructe de pădure.In functie de preferinte, puteti adauga si grasimi sanatoase , 1-2 linguri de nuci sau un sfert de avocado . Smoothie-ul tau va fi mai consistent si mai satios. Nu ocoli nici semnintele de chia sau pe cele de in.
citeste si https://viatapetocuri.ro/5-cocktailuri-numai-bune-de-savurat-vara/
citeste si https://viatapetocuri.ro/vegan-versus-vegetarian/
citeste si https://viatapetocuri.ro/cum-arata-micul-dejun-in-alte-culturi-si-popoare/
A face un smoothie cu adevărat bun înseamnă mai mult decât a pune ingrediente în blender. Modul în care sunt stratificate si ingredientele au un impact mare asupra felului în care este procesată băutura și asupra texturii finale. Pentru a prepara un smoothie cremos, trebuie să știți când să adăugați ingredientele în blender.
Prima ordine de lucru este împărțirea ingredientelor în diferite categorii în funcție de textura și consistența lor. Să începem de jos și să mergem spre partea de sus a blenderului, strat cu strat.
Lichide
Indiferent de tipul de lichid pe care îl utilizați – lapte sau inlocuitor vegetal, suc, apă de cocos, ceai sau cafea – lăsați-l să fie primul ingredient pe care îl adăugați la blender. Păstrarea lichidelor pe partea de jos permite blenderului să creeze un „vortex”, trăgând cu ușurință verdețurile, fructele și legumele care sunt stratificate deasupraAmintiți-vă, cantitatea de lichid folosită va determina consistența smoothie-ului dvs. Mai puțin lichid va face un smoothie mai gros, în timp ce mai mult lichid vă va oferi o băutură mai subțire.
Pulberi si indulcitori
Dacă utilizați orice tip de pudră proteică sau cacao sau un îndulcitor precum curmale, agave sau miere, adăugați-l imediat după baza lichidă. Este important ca aceste ingrediente să fie bine amestecate și, în cazul oricăror pulberi, complet dizolvate în smoothie.
Pudra proteică poate face smoothieul deosebit de gros și cremos. Dar când sunt adăugate ultima dată în blender, s-ar putea să nu se dizolve complet, lăsând o textură neplăcută.
Verdeata
În continuare, adaugati verdeața cu frunze. Păstrarea varzei , spanacului și a altor legume cu frunze la baza recipientului este o modalitate inteligentă de a vă asigura că sunt bine amestecate.
Înainte de a adăuga următoarea rundă de ingrediente, dați smoothie-ului o pre-amestecare rapida după ce adăugați verdețuri. Acesta este un ingredient care poate dura ceva timp să se descompună, așa că este util să acordați un timp suplimentar de amestecare a legumelor cu frunze.
Ingrediente moi
De aici în sus, ingredientele vor fi adăugate în blender în funcție de fermitate, începând cu ingrediente moi. Acest strat va include lucruri precum iaurt,tofu,etc.
Fructe proaspete,nuci si seminte
Introduceți fructe proaspete moi, cum ar fi fructele de pădure, pepenele galben, citricele și avocado, precum și nucile și semințele. Pentru a ajuta fructele să se amestece mai bine, luați în considerare să le tăiați în bucăți. Acest lucru este util în special dacă blenderul dvs. nu este foarte puternic.
Ingrediente congelate si tari
În cele din urmă, completați blenderul cu ingrediente tari, cum ar fi fructe congelate și gheață. Greutatea acestor articole mai grele ajută la împingerea celorlalte ingrediente în jos spre bază. Este timpul să amestecați și să serviți!
Iată 10 dintre cele mai gustoase rețete de smoothie, toate simplu de preparat cu ajutorul unui blender sau al unui robot de bucătărie. Tot ce trebuie să faci este să amesteci ingredientele.
Smoothie tropical cu ananas
Un tratament tropical cu mari beneficii pentru sănătate! Haideți să amestecăm!
INGREDIENTE
2 căni bucăți de ananas congelate
1 cană cuburi de mango congelate
½ cană de banane congelate
2 lingurite de pasta de turmeric congelata
¾ cană iaurt grecesc
¾ cană suc de portocale proaspăt stors
Pentru garnitura –
Roți proaspete de ananas
Câteva bucăți de ananas proaspăt
semințe chia
INSTRUCȚIUNI
Tăiați grosier ananasul, mango și banana și puneți-le în pungi separate cu fermoar. Congelati fructele taiate timp de aproximativ 4 până la 6 ore sau până se întăresc. Puteți îngheța fructele peste noapte.
Stoarceți sucul proaspăt de portocale chiar înainte de a face un smoothie cu ananas.
Adaugă fructe congelate, pastă de turmeric, suc de portocale într-un blender puternic. Acoperiți cu iaurt. Porniți blenderul și amestecați până devine cremos și omogen.
Dacă este nevoie, adăugați miere pentru un plus de dulceață la smoothie.
Turnați smoothie-ul în pahare. Acoperiți-l cu câteva bucăți de ananas proaspăt, sau fructe de mango sau câteva felii de banană. Presărați niște semințe de chia.
Smoothie de cireșe cu avocado
INGREDIENTE
1 cană (240 ml) lapte de migdale vanilat sau lapte vegetal neîndulcit
1 cană (140 g) cireșe dulci congelate
1 banană de mărime medie (100 g) coaptă, congelată
1/2 cană (110 g) iaurt simplu sau iaurt cu nucă de cocos
1/2 avocado copt (~50 g).
Pune toate ingredientele într-un blender , în ordinea indicată și procesează-le la maxim până se omogenizează. Transferați într-un pahar, acoperiți cu toppingurile dorite și savurati!
Puteti folosi o altă alternativă de lapte vegetal, cum ar fi laptele de soia, de ovăz sau de orez, pentru a face acest smoothie fără nuci.
Puteți folosi orice iaurt pe care îl aveți la îndemână, chiar și unul lactat, dacă nu aveți nevoie de acesta pentru a fi vegan.
Smoothie de capsuni,banana si iaurt
5 minute și 3 ingrediente simple sunt tot ce este nevoie pentru a face acest smoothie gustos pe bază de iaurt.
VEI AVEA NEVOIE:
căpșuni congelate
banane, proaspete sau congelate
iaurt grecesc
apă sau lapte
pudră proteică de vanilie (opțional)
INGREDIENTE
2 cani de capsuni, congelate
2 banane, proaspete sau congelate, decojite
1 recipient iaurt grecesc simplu sau cu vanilie (aproximativ 1 cană)
1 lingură pudră proteică de vanilie, opțional
frisca, optional
apă, lapte sau lapte de migdale să se subțieze, dacă este necesar.
Dacă nu aveti iaurtul grecesc, nu vă faceți griji. Continuați și schimbați-l cu iaurtul clasic de vanilie.
Sau dacă ai nevoie de o alternativă vegetala poți folosi un iaurt din lapte de migdale.
Va funcționa la fel.
INSTRUCȚIUNI
Adăugați fructe, iaurt și pudră de proteine (opțional) într-un blender. Se amestecă la cea mai mare viteză până se omogenizează, aproximativ treizeci de secunde.
Verificați consistența smoothie-ului. Dacă este prea groasă, adăugați mai multă apă, suc sau lapte de migdale și amestecați până la omogenizare. Textura trebuie să fie groasă, dar suficient de subțire pentru a fi băută printr-un pai.
Se adauga frisca si se orneaza cu capsuni proaspete, daca se doreste. Serviți imediat.
Smoothie cu kiwi si mar
Acest smoothie verde mere kiwi te va hidrata, te va face să te simți plin de viață . Acest smoothie cu kiwi și mere este super delicios. Este foarte de bază, ușor de făcut, este dulce, proaspăt și hidratant. Smoothie verde cu kiwi și măr are doar câteva ingrediente, dar toate beneficiile pentru sănătate pe care le-ați putea imagina. Fibre, vitamina C, provitamina A, fier, magneziu – le veți găsi pe toate în acest cocktail de sănătate uimitor.
Și toate sunt aici pentru a vă face să vă simțiți bine, pentru a vă oferi o putere antiinflamatoare și un impuls antioxidant pentru a vă menține sănătosi și puternici. Și să nu uităm, pentru a-ți face pielea să strălucească ca niciodată. Veți face colagen, veți lupta împotriva îmbătrânirii pielii și veți obține o strălucire plăcută și proaspătă din tot beta-carotenul din acel spanac.
INGREDIENTE
1 măr
1 kiwi auriu
1 banana (mic-medie)
2/3 cana spanac proaspat / 1/3 cana spanac congelat
INSTRUCȚIUNI
Tăiați merele și curățați-le de coajă dacă nu sunt organice. Curata kiwi (optional) si banana.
Pune-le in blender. Adăugați spanacul (dacă este congelat – poate fi necesar să-l dezghețați puțin – doar adăugați puțină apă și lăsați-l să stea 20 de minute).
Adăugați apă (aproximativ 2 căni, sau pentru a acoperi) și amestecați la viteză mai mică timp de 1-2 minute până se omogenizează.
Smoothie cu pepene verde
Acest smoothie cu pepene verde este băutura perfectă într-o zi fierbinte de vară! Este rece, cremos, natural dulce și super răcoritor. Are cantitatea perfectă de aromă de pepene verde.
Unul dintre alimentele preferate vară este un pepene verde suculent. Este unul dintre cele mai hidratante fructe. Pentru această rețetă de smoothie cu pepene verde ai nevoie doar de 5 ingrediente simple, 5 minute și un blender. Este foarte ușor de făcut și este micul dejun perfect de vară, gustarea de după-amiază sau răsfățul de noapte.
Ingrediente
1/2 cană lapte
2 cani de pepene verde( taiati bucati mici de pepene si umpleti 2 cani)
1 cană căpșuni congelate
1/2 banana congelata
1-2 linguri de miere, dupa gust
Instrucțiuni
Combinați laptele, pepenele verde, căpșunile, banana și 1 lingură de miere într-un blender.
Se amestecă până când este omogen și cremos. Gustați și adăugați mai multă miere dacă este necesar. Adăugați mai mult lapte dacă trebuie să-l subțiați sau gheață dacă doriți să fie mai gros.
Savurati-l imediat.
Smoothie de afine cu avocado
Acest smoothie cu avocado și afine își obține aspectul cremos din avocado și este o modalitate sănătoasă și delicioasă de a vă începe ziua!
Ingrediente
pulpa de 1/2 avocado (75 grame)
1 cană (140 grame) afine congelate
1 banană mare coaptă (aproximativ 140 de grame când este curățată)
3/4 cană (180 ml) lapte la alegere + mai mult dacă este necesar (folosește lapte vegan, dacă doriți)
1/2 lingurita extract de vanilie
1 lingurita coaja de lamaie, optional
2 lingurite suc de lamaie, optional
Pune toate ingredientele, într-un blender și amestecă până se omogenizează. Gustați și adăugați Poate fi un pic murdar când afinele sunt încă înghețate. Dacă este granuloasă, continuați să amestecați.
Smoothie de mango
Acest smoothie ușor de mango este făcut cu doar trei ingrediente – mango congelat, iaurt grecesc și lapte.
Mango-ul este considerat „regele fructelor” în unele zone ale lumii! Are un conținut scăzut de calorii, dar este plin de vitamine și minerale importante. Aceste fructe sunt bogate în antioxidanți, precum și în câteva vitamine care ajută la întărirea sistemului imunitar. Studiile au legat consumul de mango de îmbunătățirea sănătății inimii, a ochilor, a digestiei, a părului și a pielii. Sunt absolut delicioase și un plus excelent pentru orice dietă.
Ingrediente
2 căni bucăți de mango congelate
1/2 cană iaurt grecesc simplu
1 cană lapte de migdale vanilat neîndulcit
Instrucțiuni
Amestecare: Pune toate ingredientele într-un blender de mare putere și amestecă până la omogenizare.
Savurați: turnați într-un pahar, acoperiți cu câteva bucăți de mango și bucurați-vă!
Note
Opțiune fără lactate: înlocuiți iaurtul grecesc cu iaurt cu lapte de cocos plin de grăsime.
Îndulcitor: Acest smoothie are o dulceață plăcută de la mango, dar dacă doriți un smoothie mai dulce, nu ezitați să folosiți iaurt grecesc cu vanilie sau să adăugați un strop de sirop de miere sau chiar 1-2 curmale.
Smoothie de cafea cu banane
Dacă sunteți în căutarea unor rețete sănătoase de smoothie cu cafea, trebuie să încercați rețeta aceasta de smoothie cu cafea si banane.
Cu banane congelate, cacao și un strop de vanilie, smoothie-ul acesta cu cafea și banane este perfect pentru micul dejun (sau chiar un răsfăț de după-amiază).
Plină de energie și o aromă subtilă de ciocolată și vanilie, această rețetă ușoară de smoothie cu cafea este foarte probabil să devină un nou favorit!
Această rețetă ușoară de smoothie poate fi preparată în câteva minute și are și opțiuni de personalizare.
Vei avea nevoie:
Cafea tare preparată
Banane congelate
Pudră de cacao
Extract de vanilie
Lapte la alegere
Bananele congelate sunt perfecte pentru coacere și pentru a face o rețetă de smoothie cu banane congelate.
Utilizați lapte de soia, migdale, caju sau nucă de cocos pentru a-l transforma într-o opțiune excelentă de cafea vegană.
Ingrediente
1 cană de cafea tare preparată, răcită
2 banane, congelate si taiate cubulete
1 lingura pudra de cacao
1 cană lapte
1 lingurita extract de vanilie
Instrucțiuni
Combinați toate ingredientele într-un blender și amestecați până devine cremoasă și spumoasă.
Se toarnă în 2 pahare înalte.
Bucurați-vă!
Note:Fără banane congelate? Nici o problemă! Doar adăugați banane proaspete și aruncați o ceașcă de cuburi de gheață în blender.
Utilizați laptele preferat – smântâna integrală, cu continut scazut de grasime, nucă de cocos, migdale sau soia funcționează bine.
Smoothie cu ciocolată și mentă
Acest smoothie de vis cu bucatele de ciocolată și mentă este ca și cum ai lua un milkshake la micul dejun! Un smoothie verde plin de ingrediente sănătoase, sub forma aromei preferate de înghețată.
Vei adora acest smoothie pentru că:
Are gust de înghețată cu ciocolată și mentă – așa că satisface pofta de desert!
Acest smoothie include o porție de fructe și o porție de verdeață – o modalitate puternică de a începe ziua!
Are 20 de grame de proteine și 6 grame de fibre – ceea ce înseamnă că te va menține sătul timp de ore în șir!
Dacă păstrați bananele și spanacul la congelator, veți avea întotdeauna ceea ce aveți nevoie pentru a le pregăti în câteva minute.
INGREDIENTE
1/2 cană de lapte de cocos cu grăsime integrală, conservat
1/2 cană iaurt grecesc sau iaurt grecesc simplu
2 banane tocate si congelate
4 căni de spanac proaspăt sau congelat
6 cuburi de gheata
1 lingurita de vanilie
1/2-1 linguriță extract de mentă extractele de mentă variază în intensitate – așa că începeți cu puțin!
2 linguri de ciocolată neagră 85% tocată, sau fulgi sub negru
INSTRUCȚIUNI
Adăugați mai întâi ingredientele lichide, urmate de restul ingredientelor pentru smoothie, lăsând deoparte bucatelele de ciocolată. Procesați până când este foarte omogen și cremos, iar spanacul este complet incorporat.
Adăugați ciocolata și omogenizati până când ciocolata este ruptă, dar încă în bucăți.
Acoperiți cu ciocolata rasa și savurați cât timp este groasă.
Smoothie de portocale
Acest smoothie cu portocale este un vis absolut! Este înghețat, portocaliu și are un gust cremos. Făcut cu portocale adevărate, iaurt, lapte de cocos și miere, este plin cu ingrediente sănătoase și face gustarea perfectă de după-amiază!
Ingrediente
2 portocale, curatate de coaja si fara samburi
1,5 cani de gheata
1 cutie de lapte de cocos, doar partea densă albă din partea de sus. Păstrați lichidul pentru a adăuga dacă smoothie-ul este gros.
1/2 cană iaurt grecesc simplu
2 linguri de miere
2 linguri extract de vanilie
Instrucțiuni
Într-un blender de mare putere, adăugați ingredientele în ordinea listării.
Amestecă până la omogenizare completă, adăugând orice lichid suplimentar de lapte de cocos din fundul cutiei dacă este prea gros.
Ce parere ai?